Custo de produção de morango na Ilha de Santiago em Cabo Verde

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2015-02-14
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Mendes, Adriano Augusto Furtado
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Morango é um pseudofruto muito procurado no mercado Nacional. Embora seja uma cultura com elevado nível de rentabilidade, mas ainda é pouco explorado pelos agricultores. Assim, o conhecimento do preço no mercado, o modo como este evolui ao longo do ano e o nível de rentabilidade, constituem informações importantes para o produtor. Na Ilha de Santiago o preço mantem-se praticamente constante ao longo do ano, pelo que o agricultor deve zelar não só para que haja material vegetal (plantas) disponíveis como também a qualidade de produto colocado à disposição dos consumidores.
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(Mendes, 2015)
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