Análise de alguns aspectos da caprinocultura na bacia hidrográfica de ribeira seca - ilha de Santiago

Abstract

A caprinocultura é uma atividade económica explorada em todos os continentes, estando presente em áreas sob as mais diversas características climáticas, edáficas e botânicas. Embora esta seja uma atividade importante na economia rural dos pais, tem vindo a enfrentar enormes constrangimentos relacionados, de entre outros fatores, com excedentes em efetivos, insuficientes lugares de bebedouros e á presença de raças pouco produtivos. Considerando que as dificuldades no desenvolvimento da pecuária cabo-verdiana se relacionam com entraves na planificação, devido á falta de conhecimento de aspetos importantes sobre o efetivo, sobre as unidades de exploração existentes e sobre os fatores que influenciam seu desenvolvimento, se decidiu realizar este trabalho no intuito de identificar alguns fatores quem têm vindo a comprometer esta atividade. Para a realização do trabalho, os dados foram cedidos por técnicos do Depto de Agroeconomia. O inquérito, elaborado e realizado pelos técnicos do Depto. Foi aplicado no período de junho a dezembro de 2005. As questões incluíram fatores de ordem socioeconómica, e de apoio técnico e financeiro, incluindo principalmente sobre a criação animal na Bacia Hidrográfica de Ribeira Seca. Os resultados demostraram um agregado familiar chefiado por indivíduos de ambos os sexos, com aproximadamente 54 anos de idade, analfabetos ou com um nível básico de escolaridade e salario médio de 7421,23 ECV. A família foi formada por aproximadamente duas crianças, um adolescente, dois adultos, e três ativos, o registo também indicou a presença de um idoso a cada duas famílias. Alem da renda do chefe do agregado , as família se serviram da venda de produtos agrícolas e mantiveram, em media, dois caprinos na propriedade. Os produtos agrícolas foram provenientes principalmente do sequeiro. A maioria dos agregados não recebe remessas e pratica principalmente a agricultura ou trabalha como domésticas. Os chefes de família não consideram os meios de comunicação um fator de desenvolvimento agropecuária, contudo, informaram não ter assistência técnica, pastos, espaço para criação animal, animais reprodutores e muito menos meios financeiros para desenvolver a atividade pecuária. Como fatores condicionantes da presença de caprinos foram identificados o total de indivíduos ativos e de crianças, o desenvolvimento de atividades no regadio ou sequeiro e a presença de assistência técnica , pasto e de meios financeiros. Aproximadamente 40% dos amostra mantem mais de dois animais na sua propriedade, destacando-se este grupo pela presença de meios financeiros, de pasto, pela pratica de agricultura de regadio e de sequeiro e ainda pela presença de assistência técnica.